2015年5月12日 星期二

啤酒頭釀造 - 立夏/穀雨

嗡嗡嗡,熱呼呼。
姐說,
今夏,
沖咖啡 自己來。
喝啤酒 來這裡。 
| 飲酒過量 有礙健康|

圖/文 蘇文鈺
在這個FB閒蕩的朋友,看到麻醉科醫生變成木工,歷史學者變成磨硯工人,咖啡師變成偉士牌修理工,EDA工程師變成布丁師傅,化工工程師變成黑膠達人,英文老師變成調音高手,眼科醫師變成唱頭修理工,都不用太驚訝。
假如我說,一個世界第一大GPU公司旗下的首席龜毛軟硬體設計師說要出來釀啤酒也一樣不用太驚訝了。
假如我說,他釀的啤酒是我出生以來(喔!我到德國喝啤酒的次數算很多的喔!)喝過最讚的,那應該要驚訝一下,因為我很少很少很少這樣子稱讚一樣東西,連我Lulu's Hand - coffee brewing kit與未來的Lulu's ARM都只能說是附近價位帶最棒的產品,而不敢宣稱可以勝過所有價位帶的Brewing工具與Tonearm。

來吧! 星期六,在橋上看書就可以喝到喔!
來杯 American Pale Ale 吧! 不加任何香料,巧妙運用酒花與發酵而成的高品味柑橘與熱帶果香,加上成熟美好的苦味,"立夏"讓南台灣的夏日透出一絲絲怡人的清涼。


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